アンセリンPREMIUM
注目の機能性食品関与原料「アンセリン」
アンセリンとは
アンセリンは動物の筋肉中に含まれているペプチドで、下の図のような２種類のアミノ酸が結びついた構造をしています。海洋生物ではマグロ、カツオ、サケ、サメなど、陸上動物では鳥類の筋肉に多く含まれており、もともと旨味成分に深く関係している物質として注目されていました。マグロ、カツオなど、長距離を高速で泳ぐ回遊魚などの筋肉中に多く分布することから、近年、その運動能力の秘密のカギを握る存在としての研究が進められています。
その生理機能
多くの研究者の試験研究の結果、アンセリンにはさまざまな機能があることが分かりました。
中でも、マグロ・カツオ由来のアンセリンには、これまでの機能性食品には見られなかった作用のあることを突き止めただけに、今一番に注目度が高い原料です。
総代理店：NICHIEI ASIA INTERNATIONAL JOINT STOCK COMPANY
| 価格 | 10,800円（税込） |
|---|---|
| 内容量 | 38.4g（320mg×120粒） |
| 原材料名 | アンセリン含有魚肉抽出物（国内製造）、菊の花エキス、亜鉛酵母、西洋山査子、田七人参、高麗人参、他 |
| 栄養成分表示3粒（960mg）当たり | エネルギー 3.63kcal |
| JAN code | 4571246761100 |